La fête de la mi-automne (中秋节) : traditions et mots à connaître
· par Fei, professeure certifiée
La fête de la mi-automne, 中秋节 (zhōngqiū jié), est l'une des plus grandes fêtes chinoises, juste après le Nouvel An. C'est la fête de la pleine lune et des familles réunies : on la regarde ensemble, on partage des gâteaux de lune, et on se souhaite 中秋节快乐 ! (zhōngqiū jié kuàilè), « bonne fête de la mi-automne ! ».
Quand a lieu la fête de la mi-automne ?
Elle suit le calendrier lunaire : le 15e jour du 8e mois, la nuit où la lune est la plus ronde et la plus brillante de l'année. Sa date change donc chaque année dans notre calendrier : le 6 octobre en 2025, le 25 septembre en 2026, le 15 septembre en 2027.
Son nom le dit : 中 (zhōng), c'est « le milieu », et 秋 (qiū), « l'automne ». 节 (jié) veut dire « fête ». En Chine, c'est un jour férié.
Les gâteaux de lune, 月饼 (yuèbing)
月 (yuè), c'est la lune, et 饼 (bǐng), une galette. Le 月饼 est rond comme la pleine lune. On en offre à sa famille, à ses amis, à ses collègues, souvent dans de belles boîtes.
À l'intérieur, une pâte épaisse et sucrée :
- 莲蓉 (liánróng), la pâte de graines de lotus ;
- 豆沙 (dòushā), la pâte de haricots rouges ;
- 五仁 (wǔrén), les « cinq graines », un mélange de noix et de graines ;
- et parfois un 咸蛋黄 (xián dànhuáng), un jaune d'œuf salé au centre, qui rappelle la lune.
Un gâteau de lune est très nourrissant : on le coupe en petites parts pour le partager.
La légende de Chang'e et du lapin de jade
Chaque enfant chinois connaît l'histoire de 嫦娥 (Cháng'é). Elle but un jour l'élixir d'immortalité et s'envola vers la lune, où elle vit depuis. Elle n'y est pas seule : le lapin de jade, 玉兔 (yùtù), lui tient compagnie et prépare l'élixir dans son mortier.
Les soirs de mi-automne, on cherche le lapin dans les taches de la lune. Et la Chine a donné ces deux noms à son programme d'exploration lunaire : la sonde Chang'e et le robot Yutu.
Une fête pour être ensemble
Le mot clé de la mi-automne, c'est 团圆 (tuányuán), « être réunis ». Ce soir-là, on rentre dîner en famille, puis on sort 赏月 (shǎng yuè), « admirer la lune », souvent avec des lanternes, 灯笼 (dēnglong), pour les enfants.
Mon vœu de mi-automne, que je t'offre aussi :
愿月圆人团圆,幸福常相伴。 (Yuàn yuè yuán rén tuányuán, xìngfú cháng xiāngbàn.)
« Que la lune soit pleine et la famille réunie, et que le bonheur t'accompagne toujours. »
Remarque le jeu : 圆 (yuán) veut dire « rond ». La lune est ronde, 月圆, et la famille est « ronde », complète, 团圆.
Une semaine plus tard : la fête nationale
Le 1er octobre, la Chine fête son 国庆节 (guóqìng jié), la fête nationale, qui célèbre la fondation de la République populaire de Chine en 1949. Elle ouvre la 黄金周 (huángjīn zhōu), la « semaine dorée » : une semaine entière de vacances.
Des centaines de millions de personnes partent alors en voyage. Résultat : les sites touristiques sont 人山人海 (rén shān rén hǎi), littéralement « des montagnes et des mers de gens ». Certaines années, comme en 2025, la mi-automne tombe en pleine semaine dorée, et les deux fêtes se suivent.
À toi de les souhaiter
Pour les deux fêtes, la formule est la même : le nom de la fête + 快乐 (kuàilè), « joyeux ».
- 中秋节快乐 ! (zhōngqiū jié kuàilè) : bonne fête de la mi-automne !
- 国庆节快乐 ! (guóqìng jié kuàilè) : bonne fête nationale !
Et une petite conversation pour la semaine dorée :
- A : 国庆节快乐! (Guóqìng jié kuàilè !) Bonne fête nationale !
- B : 谢谢!你去旅游吗? (Xièxie ! Nǐ qù lǚyóu ma ?) Merci ! Tu pars en voyage ?
- A : 不去,人山人海! (Bú qù, rén shān rén hǎi !) Non, il y a un monde fou !
Attention à 快乐 : 快 (kuài) est au 4e ton, 乐 (lè) aussi ; deux tons qui descendent, bien nets. Si les tons te font peur, lis les 4 tons du chinois expliqués simplement.
Sur Chinese Flow, chaque mot s'écoute, même au ralenti. Avec « Je répète », tu le dis au micro et le site te dit tout de suite si c'est juste ou à refaire, et je t'accompagne à chaque étape. Pour commencer par le tout début, dis bonjour en chinois.
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